而白玉城做的卤鹅肝,则是取自狮头鹅的鹅肝,狮头鹅的鹅肝不仅大,而是吃着比较有弹性,比一般的鹅肝和鸭肝要好吃,腥臊味道少,顺便还能吃卤鹅头。
这些狮头鹅都是白玉城用灵泉水养的,是非常好吃的品种,当初白玉虹就很喜欢。
除了额头和鸭肝,还有鹅翅和鹅脖子、鹅掌都卤了,下酒吃刚刚好。
因为苏弥罗不喜欢吃软烂的卤货,所以捞出来后,斩下脖子,风干后过油炸,酥酥脆脆的,啃着特别带劲。
烧鹅做好后,那层皮不比烤鸭皮差,白玉城也片成片,让他用春卷包着吃。
烧鹅屁股被砍下来,店小二要了过去,两个,他跟掌柜一人一个,取出法氏囊之后就没了骚味,吃着特别香。
掌柜和店小二都是来自民国副本的nc,环境要比唐朝还恶劣,他们能出来在这里,已经过的比民国大部分人要好了。
苏弥罗啃着鹅头,那边白玉城片完了鹅肉,把鹅骨架斩件,重新油炸的酥酥脆脆的,给那群唱曲的小姑娘们解馋。
虽然说是骨架,但实际上还有不少肉,姑娘们蘸着辣椒面吃,说说笑笑的,又过来讨酒喝。
作为民国的歌女,他们的出身很低,也不太好过,自从来了唐朝,倒是松快不少,能吃上肉了,能出去玩了,不用担心被人调戏,就连客人都很讲礼貌,还给赏钱和礼物,小金库也存起来了。
胆子,也在苏弥罗和白玉城的纵容下,大了起来,赶过来讨酒喝了。
胭脂红酸酸甜甜的,味道很好,这群小姐姐很喜欢。
苏弥罗给了他们一坛,让他们别喝醉了。
倒也品出几分乐趣。
不论是夜叉还是修罗,实际上都很喜欢被莺莺燕燕簇拥着撒娇笑闹,毕竟那是唯一能让他们放松下来休息的时候。
叶悬拿着两只烤鸭过来蹭饭的时候,正好就看到苏弥罗拿着一只狮头鹅的头在啃,冲击画面不亚于看到王校长吃热狗。
后知后觉反应过来“你这里有狮头鹅啊”
叶悬吃过狮头鹅的头,他买的那个,光鹅头就花了一千多,自己小卖部系统也没有升级出狮头鹅这个品种。
看到苏弥罗再吃,就有点馋。
苏弥罗大概是读懂了他的潜台词,三两口啃完了鹅头,完全没给叶悬留的意思。
叶悬
倒也不必。
“今天有烤鸭,我拿了两只过来,尝尝。”叶悬将烤鸭递给掌柜。
掌柜看到苏弥罗点头,接了过去。
苏弥罗道“你们拿去分着吃吧。”又对叶悬说道“之前让人去你那买过一只吃过了,还是烧鹅好吃。”
说着,苏弥罗指了指片好的鹅肉“诺,卷着吃,还是蘸酱吃都行,试试。”
叶悬也没客气,上次吃烤肉他就发现苏弥罗这里的饭菜很好吃,拿起筷子夹了一片肉送进嘴。
皮脆肉嫩,味道特别香。
一点骚膻的味道都没有。
的确比他的烤鸭好吃。
原本想问苏弥罗为什么不卖,后来想想上次那锅底的事情,也就忍住了。
苏弥罗明显就是个混子,比他还咸鱼的那种,还是不要问了。
吃了饭,叶悬又问狮头鹅。
白玉城便道“自家养的,是岭南那块的商人带来的,觉得好吃就一直养着,怎么,你想要”
“我订一只烧鹅行嘛”
“不行。”
“有钱你不赚。”
“我的烧鹅都有数的,我都不够吃,你想吃,买鹅蛋自己孵。”
“好吧,要能孵出来的哪种蛋,话说你就没有小鹅崽子”
“有啊,大鹅屁股后面一群呢,你自己去抓。”
“算了,我还是买鹅蛋吧,我怕被叨。”,,
第180章 苏弥罗17
用几个鹅蛋打发走了主角,苏弥罗拿出伪装成一本书的个人终端机开始刷视频。
毕竟白玉城怎么说也是个跨位面的主神,一下跨界ifi信号还是可以的。
他最近沉迷一个叫做南翔的男人,嚷嚷着想吃千丝绕银针。
白玉城差点没给他一巴掌。
不过在苏弥罗许诺休息三晚上不折腾他之后,白玉城还是给他做了。
味道吧,一般般。
倒是后面几天,春花秋月光卖鱼汤了。
五百条鳙鱼,光是杀鱼就让后厨的帮工挺崩溃的,因为这些鱼都在三十斤以上。
大鱼往往要比小鱼难杀。
而这几天,叶悬也过来喝了几天的鱼汤。
然后大概是鱼吃多了,所以他每月一次的抽奖,直接抽了条鱼。
一条三百斤的剑鱼。
已经熟成过,适合做成鱼脍。
但是三百斤的鱼啊。
拿出来直接占了两张桌子,身长三米,还没算嘴巴。
叶悬穿越前是吃过剑鱼的,在刺身里面,被称之为白金枪鱼,味道很不错,就是贵,五百块才几片。
就是没杀过。
三斤的鱼他倒是会杀,三百斤的鱼
这不是难为他吗。
这条鱼他搬都搬不动。
恰好快到中午,程咬金和李世民来买东西,叶悬就让他们帮忙,把这条鱼运到了春花秋月。
他打算让春花秋月处理。
毕竟
不是他说,这群人虽然是武将,会砍人,但是真的未必会解鱼。
这种事情还是教给专业的厨子。
据说春花秋月这几天的厨子杀了几百条三十斤以上的鳙鱼。
应该比这群人靠谱。
陈咬金等人都是第一次看到这么大的鱼,还是海鱼,围着看了半天,惊讶不已。
“他爷爷的,这么大的鱼”
“这鱼的嘴巴可真奇怪。”
“这鱼怎么吃这个头,比我还高呢。”
剑鱼虽然跟旗鱼有些相似,但是剑鱼的嘴巴是扁平的,宛如一把长剑,所以叫做剑鱼,跟旗鱼不同,因为旗鱼的嘴巴是圆锥状的。
叶悬看着他们围着剑鱼转悠,说道“这鱼难处理,我这里不方便弄,去春花秋月那边处理,可以做鱼脍吃。”
李世民等人都是在春花秋月那边吃过饭的,尤其是李世民听闻那边最近几天都是鱼汤,好容易昨天换了菜单,所以今天出来吃饭。
这鱼送过去,岂不是又要吃鱼
不过李世民也没说出了,而是给鱼盖上麻布,然后几人合力拿着木板抬着,一路招摇过市的去了春花秋月,引得路上不少人围观。
掌柜一看到这条鱼,整个人都懵了。
连忙去喊苏弥罗。
苏弥罗倒是很开心,他好久没吃鱼脍了,这几天吃鱼吃的虽然快吐了,但是鱼脍跟鱼汤不一样啊。
于是让他们拿到后面的院子里处理,在院子里吃。
那边跟后厨相连,方便处理。
因为金大厨没有处理过这么大的鱼,连趁手的工具都没有,最后还是苏弥罗跟白玉城带着工具过来解鱼。
苏弥罗一出来,一群大老爷们都看呆了。
不仅是因为他的容貌,还因为他那放荡不羁的衣着,露背,露大腿,下摆纱衣点缀着珠宝,熠熠生辉,随着走动飘飘荡荡。
双脚才踩着十厘米的高跟凉鞋,像是黄金打造的一般,镂空设计,点缀着珠宝,宛如金色的海浪乖乖巧巧的托着他的足。
他本就个子极为高挑,这么一来,更像是个巨人。
平均身高一米七五的几位武将在他面前矮了一个头。
那张华美妩媚的脸,俊俏已极,令人难以挪开视线,那道疤痕更像是一道暧昧的情丝,为这张脸反而增加了几分缠绵的柔和神态。
一时间,众人都有些心神恍惚。
哪怕是见过几次的叶悬,每次看到苏弥罗都会被晃到,何况李世民这群人呢。
虽然叶悬不知道为什么苏弥罗不好好穿衣服,而是要作妖。
倒不是说叶悬觉得苏弥罗搞事情,而是苏弥罗这种奇装异服,时下被称之为服妖。
虽然让人咋舌,但也并不是很罕见的行为。
只是平日苏弥罗不露面,所以李世民等人虽然常来吃饭,却也是今日才见真容。
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