我靠美食综艺全网爆红(358)

　　但是等到车子发动了一会，顾白发现自己还是想错了, 好司机真的是会让乘客舒服不少, 换了个司机之后，车辆运行就平缓了很多, 哪怕是遇到红绿灯或者其他情况, 车速依旧很匀称。

　　不光是顾白觉得舒服了, 其他人也都是松了口气，司机也是佩服的不行，感觉这本地的路还是本地司机熟悉，开的才稳当。

　　严导也感觉换了个司机的好，这确实不是一般的轻松啊，比之前舒服多了。

　　他们这一路拍摄可是要走不少路的，这要是没换司机确实是难熬的多。

　　刚才严导虽然答应下来，但是因为黎言川是为了顾白提出来的换司机，心底还是觉得顾白有些太娇气了，可现在，严导就是庆幸自己当时换了司机。

　　几个小时的车程不算短，不过因为司机开的非常稳当，所有人想休息的时候闭眼休息也舒服的多。

　　等到赶到目的地时，天色已经不早了，节目现在也不用拍摄，所有人吃了饭之后就回房间休息了，等待第二天的拍摄。

　　次日清晨，陆国康他们在节目组的安排下各自进行任务，而顾白也要开始他的任务了，前往豆腐坊学习做豆腐。

　　来接顾白是豆腐坊老板的儿子，年纪不大，看着才十五六岁的样子，皮肤晒的有些黑，但是一双乌黑的眼睛格外机灵，显然是知道要参与拍摄，对于摄像机不意外，只是还有点不好意思，下意识的想要避开摄像机。

　　“你吃了早饭吗？”少年带着顾白往外走，问道。

　　顾白一早起来就奇怪怎么今天没有准备早餐，听到少年的问话，才反应过来，节目组大概是要借着这个事，宣传一下当地的特色美食。

　　这可真是见缝插针的想要宣传啊。

　　顾白有些哭笑不得，突然想起一件事，就他了解的，天南这边的特色美食好像还包括那种昆虫，因为这边气候适宜，所以虫子也多，而能吃的虫子也多。

　　顾白脸上的笑意僵住，他吃食物还是有点颜控的，做的好看的吃着就香一些，可要是丑丑的，就容易让人没有胃口，更别说虫子一看就很丑，光是想想就……

　　节目组应该不会这么不做人吧！

　　顾白这样想着，但是又想到了节目组之前的操作，就又没有自信了，现在他就希望节目组要是想宣传虫子什么的，不要找他。

　　可是越这样想，顾白觉得越可能找上自己，毕竟自己的一大特点不就是宣传美食。

　　不慌，事情还没有到这个地步，他先想个办法预防一下，万一撞上来，他还有办法解决。

　　顾白这边想着，少年没有等到顾白的回复，有些奇怪的看着他，就看到顾白脸色凝重，疑惑起来，难道吃没吃早饭也要想很久吗？

　　顾白回过神来，看到少年的目光才意识到自己刚才还没有回答问题呢，摇了摇头。

　　“那我带你去吃早饭吧，你吃粉吃都豆腐吗？”少年问，见顾白点头，就带着他走了一圈，然后到了一个摊子边。

　　虽然现在还早，但是已经有零散的客人在摊子边吃早饭了，摊子还挂了一个小招牌，上面写着名字——杨家云屏豆腐摊。

　　顾白多看了眼食客桌上的早餐，有一大汤碗的米粉，这边吃的也不算清淡了，米粉汤里辣椒放的挺多的，闻着还有股香辣味，一闻就知道是重口味了。

　　至于另一盘，则是一碟烤的鼓起来的豆腐，胖乎乎的，外皮焦黄，内里如何还不得而知，毕竟每个人都是夹起一块豆腐蘸了些调料就一口放进嘴巴里，哪怕是被烫到了都舍不得吐出来。

　　“这是豆腐摊，我家开的，隔壁的米粉摊是我大伯开的，你等着，我去给你拿一碗，你吃辣吗？”少年说道。

　　“对了，这个饭钱你不用给了，你来干活，我们这边包吃的。”少年补充了一句，他记得节目组来的时候说过，来拍摄的嘉宾身上都是没有钱的，除非从他们这边工作赚到了钱。

　　这才第一天，对方身上肯定也是没有钱的，不给人包吃不行啊。

　　顾白本来还想说点什么，这下全给堵了回阿里，只能点头说自己吃辣，不过还是跟着少年一起走，对方应该也没有吃，让他一个人端两碗米粉，顾白看了下别的食客吃的米粉碗，还是挺大的，加了汤之后应该更重，还更烫，不好端。

　　少年本来是想让顾白在这边等一下的，但是看他要跟上来，忽然看了眼摄像机，反应过来，以为顾白也是要宣传米粉，虽说他觉得这个米粉不算是他们当地的特色，顶多就是配着豆腐吃罢了，但还是很贴心的没有说，怕顾白尴尬。

 

第191章

　　考虑到顾白的想法, 少年绞尽脑汁的想着他们这边汤粉的特色，问题是要说豆腐的话，他们这边的豆腐确实是独一份的, 也算是比较特殊的特产了，可是汤粉……

　　少年也去过别的地方, 自然很清楚他们这边的汤粉不管是从制作还是从原料, 都和外面没有什么区别，顶多就是油辣子放的多, 更辣一点, 除此之外一点区别都没有。

　　只是他也不想让顾白尴尬, 只能努力的想出这粉的特色，艰难的给顾白介绍着。

　　顾白本来以为少年是想对他夸奖自家大伯做的粉, 只是越听越感觉到少年说的很勉强, 就感觉有些不对劲了, 该不会是对方误会了什么吧。

　　只是少年都说了这么多，顾白也不好再说什么, 只能赶紧弄好早餐吃的汤粉，打断这场尴尬的介绍。

　　发现顾白居然提前走了, 少年长舒一口气，喝了口水缓解干渴, 刚才说了那么多话，想不渴都难, 然后赶紧跟着顾白往回走, 毕竟这汤粉刚到碗里，底部还算不得多烫, 等一会那温度就传递过去了, 再端起来就难受的多。

　　回到了豆腐摊, 少年赶紧将自己的碗和顾白的放到一起，就看到顾白饶有兴致的看着烤架上的豆腐。

　　烤架是铁做的，一眼就能看出是用了不少年头。

　　虽说因为正在烤制豆腐块，铁架上不可避免的沾了一点豆腐和油渍，但是一点沉淀的污渍和经年油渍都没有，足以说明之前有多干净。

　　要知道这种铁架洗起来可不容易，这又是沾油的，油干了又上一层，污渍非常的顽固，多偷懒几天，想要清洗干净难度就更高了。

　　顾白也去过不少摊子，味道什么的先不说，干净的人有，但是不太干净的也挺多，尤其是这种烤架，清洗难度高，很多时候就是随便清洗一下，反正食客也看不到。

　　顾白还记得这是少年家里的摊子，也是他要去的豆腐坊主人家里的摊子，虽说还没有去，可已经有点好感了。

　　不过铁架都是附带的，顾白的视线落到一块块的豆腐上，这些豆腐有大有小，有厚有薄，宽大的那些和他平时吃的豆腐看着区别不大，但是那些像是小馒头大小的豆腐，一块块的就看着不太一样了，外层的豆腐皮一看就很有嚼劲韧性，和一般豆腐的软嫩不一样。

　　虽说这是烤过的，但是一般的豆腐也烤不出这样的模样。

　　最外层的豆腐外皮焦黄，显然已经是烤了一段时间，老板熟练的拿着竹签扒拉着豆腐，将略有些焦黄鼓起的那面翻过来，避免烤黑了，然后往豆腐上刷了一层鸭油，将雪白的那块放置在炭火之上，让高温炙烤豆腐。

　　“你吃大的还是小的，还是都要？”少年问顾白。

　　“大的要两块，小的拿八块吧。”顾白说道。

　　少年动作利落的给顾白将豆腐给夹了起来，动作又轻又快，豆腐都没有别他夹破就放到了盘子里。

　　顾白注意到旁边有蘸料碟子，这边的蘸料有调好了的，但是似乎也可以自己调的，顾白过去闻了闻，就闻出这些调味料是些什么了，有甜咸酱油，花椒油，糊辣子，香菜之类的。

　　顾白居然在里面还看到了薄荷，一般的调料里，顾白还是挺少看到这种的。

　　顾白虽然没有尝，但是闻着气味就发现这些调料很新鲜，斟酌了一下，用勺子舀了一些调料，调出了一碗蘸料。

　　少年端着盘子放到桌上，刚准备来调蘸料，就看到顾白已经调好了，顿时有些纠结，他特别的喜欢吃他们家这个豆腐，虽说在老家经常吃，可出去读书，外面吃着的总感觉不是那个味。