重生之以食入道(89)

    接下来的菜肴每一道都是细瓷大海碗盛装端上，连上合肉、三味圆、四喜丸子、清炖酥肉、小鸡炖蘑菇、红烧肘子、黄焖鸡、熘鱼片等一共八大碗菜肴。

    千城染看了席面一眼，忍不住笑了出来，“晓峰果然是偏心你师尊，这八道菜里，倒有两道菜都是鸡。”说着随便在其中一碗里夹起一筷子放入口中，眼睛立马直了。

    众人不明所以地看着他。

    千城染苦笑一声，“这菜味道不错，只是……我还以为这席面只有两道鸡，没想到是三道。”

    原来千城染吃的恰好是三味圆，这三味圆，俗称汤面筋，用水面筋作皮，里面填入用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、酒等剁等的馅料，再用鸡汤煮熟，皮薄馅嫩，十分鲜美。这道菜可以说汤是鸡、馅是鸡，说是鸡菜确实也不为过。

    苏墨辰面上不动声色，心里却痛快的不行，连带着看向叶晓峰的眼神也更是温柔了三分。

    苏墨辰爱吃鸡，雪宸爱吃羊，赤鸾朝着鱼片频频伸筷子，其他人对食物倒是没有太多的偏好，都吃的十分满意。

    尤其是千城染的那几个弟子，虽然平时也吃食师们做的饭菜，可是普通食师的手艺又如何能跟本来就会做饭，又有食神塔加持的叶晓峰相比。

    尤其是这几道菜，囊括了煎炒烹炸炖煮，各种烹饪手法精妙无比，叶晓峰最近又在钻研刀工，刀工精湛不少，让这菜肴美味程度更是锦上添花了。

    吃饭自然不能少了酒。不过这次的酒并非是从青云峰的酒窖里取来的，而是叶晓峰自己酿制的。

    说到玉简开启的秘方中最让叶晓峰激动的，就要说这酿酒配方了。

    不管是曲酒还是烧酒，不管是浓香、酱香还是清香，秘方都在那里摆着，就等着叶晓峰去酿造。

    叶晓峰手里虽然有灵品食材，奈何数量太少，倒是他在食神塔的农场里虽然种植了一些灵植，但是农场空间广阔，就将其余地方都种上了普通的粮食。

    食神塔农场种植并不需要他一棵一棵弯腰去种，只要用神识力就可以，说白了也就是一种念力。

    一开始的时候种一棵都要慢慢用神识力控制着。但是随着他修为达到炼气期三层，神识也强大了一些，种植也比之前轻松了不少。

    为了锻炼神识力，叶晓峰将农场里能种植的地方都种满了各种植物。有大麦、小麦、黑麦、燕麦，也有水稻、旱稻，而其他的杂粮也没有放过。

    大青山周围大多是吃米和面，家境好的吃细米白面，家里差点的吃糙米黑面等，至于其他杂粮则是当添头而已。

    叶晓峰在镇子上的粮食铺里看此地粮食种类的实话，也看到不少的杂粮。红豆、绿豆、黑豆、芝麻都有的卖，不过这些东西主要都是那些富户和点心铺子来买。

    而高粱、江米、小米、玉米等，卖的相对就要少了。

   

    第77章 灌酒

   

    其实这些东西倒不都是因为价格高。大青山下基本是依靠着青山派生存，而青山派收取细米、白面，而这些杂粮是不收的。

    先师门不用的东西，百姓们种的就相对少，偶尔有种植的，那也是图个新奇，量少，能卖给稍高的价格，多了却是没人种的。

    叶晓峰初时颇觉遗憾，不光红豆、绿豆等他以后要用到，就是小米也是他十分喜欢吃的主食。小米饭香喷喷的，比细米饭还要好吃，也可以和细米煮在一起，做成二米饭，一样好吃。

    而且不管怎么说，小米高粱等都是叶晓峰酿酒要用到的重要原材料，根本不能缺少。

    辗转了几手，终于托人买到了种子，叶晓峰在自己的农场空间开始大量种植这些杂粮。一来是为了酿酒方便，而来也能锻炼他的神识力。

    三个月过去叶晓峰第一批粮食小米高粱等早就成熟收割，粮食一部分放在酒楼里用，剩下的大部分都让叶晓峰来实验酿酒了。而那些玉米秸、高粱杆等物，则都丢到牧场储存起来，将来可以粉碎了当饲料用。

    叶晓峰农场的一角，叶晓峰用木料和稻草盖了座棚子，里面一溜十几块大缸和几十口坛子，里面满满的都是他酿制的酒。不过第一次酿不知道能不能成功，这些缸和坛子里全是不同的酒水。多亏了当时为了酿制酱油订制了不少大缸，当时放不下他就让伙计们洗净，全收到了食神塔里。

    伙计们自然以为这是仙人的手段，还惊叹了一番。

    酒药直接就能买到，不过叶晓峰也寻了酒药花种在棚子周围，因为农场里的植物不但比外面生长的快，而且也长的好。等到这批酒药花长大他就可以自己来制作酒药了。

    而其他的原料如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、小米甚至麦麸等，早就准备好了，让伙计们帮着蒸过后，全收到农场里。

    这一次酿酒声势浩大，叶晓峰也是将手边大部分原料全都投了进去。

    虽然叶晓峰是认认真真的想要酿出好酒，但是因为是第一次酿制，且酿制的比较多，这酿制出来的虽然有不少确实成功了，但是还有几缸酸溜溜香喷喷的，成了上好的醋。

    叶晓峰沮丧之余倒也会自我安慰，此地的酒味淡，醋也同样味淡，干脆错有错着，成功了就当酒喝，那成了醋的正好也拿出去一起卖了。

    除了白酒、黄酒、米酒外，叶晓峰还收了不少的水果，比如葡萄、苹果、梅子等。果酒相对来说要清淡一些，更适合女性喝，但是也不乏一些喜欢喝清淡酒的男子。

    这些果子酒酿制的比较成功，尤其是葡萄酒，大多是山里野生的葡萄，味道也极为特别。

    今天叶晓峰拿出来的就是他最近刚刚酿制的这批酒，当时，都是酿制成功的。

    先拿出来的酒是小麦、大米、玉米、高粱、糯米等五种粮食酿造的曲酒，从酒坛子往酒壶里倒的时候，厨房里的众弟子就全都被那浓香的酒味吸引了过来。

    男人嘛，有几个不好喝两口的，只是他们都地位不高，虽然在山下或许是被人捧着的，但是下山的时候极少的，只能在这山上托人买一些酒带上来。

    苏墨辰这青云峰上的酒，自然不是他们能喝的到的，他们能喝的都是一些叶晓峰以前喝过的那种劣酒。此时一闻到这浓烈的酒香，那肚子里的酒虫全被勾了出来。

    叶晓峰自己当然也爱喝的很，好在这酒他已经喝过几次了，倒没有这么馋了。看的这帮弟子一个个馋的扎耳挠腮的样子，心里暗笑不已。

    倒了几壶带到花厅，那残余的小半坛酒就留在了厨房。不过叶晓峰有言在先，今天是整个仙府欢庆，就让他们喝一些，而且还要他们忙完了各自的当值后才能喝，不许贪杯误事。

    此时这几壶酒放在席上，叶晓峰依次给众人斟酒，酒香一飘出，在座的人除了苏墨辰和千城染喝惯了好酒还能淡定自若之外，其他几个眼珠都快粘到酒壶上去了。

    尤其几个平素就好喝酒的，更是顾不得旁人，先端起那小酒杯一口灌了下去。

    “好酒！”那位三师兄就是好酒的人，闻着酒香就快醉了，这一杯下肚，酒香浓郁，回味无穷，最重要的是，这酒入口极柔和，绝不是那入口就呛的人狂咳的那种劣酒。

    只不过才出口两个字，这位三师兄的脸色就变了。当着苏墨辰的面，千城染觉得自己弟子如此极为丢人，刚想呵斥一句，就看到自家弟子变了脸，原本还算面白的一张脸，此时憋的通红。

    叶晓峰轻咳一声，“三师兄，这酒后劲大……”那意思，你小口点喝。

    众人哪有听不懂的，顿时都喷笑起来。

    三师兄捂着胃，那火辣辣热乎乎的感觉半晌才消下去，苦笑着看了叶晓峰道，“叶师弟这酒……够劲！”