归隐田园(85)

　　到了春天之后鸡很快就长起来了。就保证水碗里一直有水就成，母鸡能下蛋，公鸡长大能吃肉，她天天看后院的鸡别提多舒心了！
　　这次赚了点小钱，等村长儿子杀猪的时候打算也割上二斤肥油，炸猪油渣给孩子们甜甜嘴。
　　方书净道：“还有多少只啊？”
　　“公鸡母鸡加在一块能有二十多只。”
　　“这么多啊？”方书净感慨着，以前村里人养个两三只就不少了比过去多了十倍。
　　刘婶儿道：“这还多呢，你娘那边的木料场要的都是五斤以上的公鸡。家里也就剩下两只了，根本不够卖的。过些日子那小贩来送小鸡仔的时候我再抱来二十只养。”她家鸡养的好，自从木料场吃了他们家鸡之后都不买别人家的。但他们家快吃完了只能去买别人家的，她还挺有危机感的。
　　在这边略说说话就回去了。那鸡是散养在后院的，就怕小孙子再过去被公鸡欺负。
　　方书净拎着收拾好的鸡去了厨房，把完整的骨架拿出来放在瓦罐里煮鸡汤。
　　其余的鸡肉腌上料，待会儿穿在木头签子上面放火上烤，被烤后的肉肥肉都被迫的分泌出来。
　　方书净把骨头的部分都拿过去煮汤，留着鸡翅膀，鸡腿，鸡脖子和鸡爪子。鸡骨架中间的肉和脆骨也都串了起来。
　　一只鸡去了熬汤的就够串了七串，每串都很大。
　　方书净家里有些茶叶碎，他平日攒了一些，正好用来煮茶叶蛋。
　　方书净把火盆给找出来，点上火之后开始扇，把浓烟的部分去了。把生炭点燃，做了一个小架子放在火盆上烤。还能快被熏烤之后，油脂就被迫的滴在了木炭的上面，激起一阵阵的火星。
　　烧烤香味能飘出好远来。
　　他这边的鸡腿太大了，烤制的时候怕外头熟了里面不熟还划了两刀。
　　过了大约一刻钟，徐权带着干豆腐回来了，满脸的期待道：“少爷，啥味儿这么香啊。”
　　一看发现是做烧烤，眼睛都亮了。
　　他是沾了少夫人的光，做这种烧烤十分麻烦，一般要忙活一上午呢。
　　没一回儿家里的阿黄靠在徐权身边，一人一狗俩人同样留着哈喇子，在旁边很渴望的样子看的出神，阿黄的哈喇子都快流成河了。
　　这烧烤的香味的确霸道，没这一会儿全村的狗都跟着叫了起来。
　　方书净叫徐权看着里头的锅，等鸡汤味道浓郁了一些之后再把干豆腐切成菱形块跟鸡汤一块炖！
　　柳叶辰被香味弄的他都有些馋了道：“相公好了没有。”
　　方书净道：“鸡肉串好了。”鸡肉跟鸡脆骨穿在一块。很大一串肉串。他用调料腌制入味之后，上面在烧烤的时候又刷了一层糖水，烤出来的颜色橙黄的，闻着就香。
　　柳叶辰拿了一串，轻轻咬了一口咸淡适中，外头还有一层淡淡的甜味，尤其是鸡脆骨，咬起来咔嚓咔擦的很好玩。他一个吃完不但没有解馋反倒是更饿了，又连忙吃了第二个，柳叶辰平常极好养活，从不挑吃的，但要说吃的顺口还得是方书净亲自给他做的！
　　柳叶辰吃的太香了，徐权跟阿黄俩人都不去看火上烤的串了，光看他了。阿黄现在长得很大了，可是看见好吃的还当自己是小狗呢，哼唧了一声想要讨食。
　　方书净的火架上还有两个鸡腿，两个鸡翅，两个鸡爪，一个鸡脖子，还有一个脆骨串。方书净道：“权儿，你选一个。”
　　徐权道：“我想选鸡腿。”七斤沉的大公鸡可不是盖的，那鸡腿也大，饭量小的光吃一个鸡腿都能吃饱。
　　方书净拿徐权是当弟弟养的，见他想吃鸡腿就答应了。对阿黄道：“鸡爪子和鸡脖子你选一个。”随后还扬了扬每样东西给它展示。
　　阿黄陷入了犹豫，最后抬起了左边的狗爪子，这是鸡脖子虽然肉少但烤的焦黄上面还冒着油泡泡，莫名的吸引它。
　　方书净给了徐权，让徐权给他放在狗盆里。他们家的阿黄可是全村吃的最好的狗，每次吃饭都要跟他们吃一样的，家里的骨头也都归它。现在皮毛锃亮，刘猎户上次一看就抱着稀罕。
　　在爱狗人心中阿黄简直就是最漂亮的狗，长得也大，平日不叫，但要是有那鬼鬼祟祟的人，它从喉咙里发出的威慑可不是闹着玩的，但此刻看见徐权拿着鸡脖子，它高兴的原地都要蹦起来了！
　　徐权闻到这个味儿也生生的咽了一下口水，道：“好香啊……”随后对阿黄道：“你分我一口。”
　　“汪。”
　　徐权道：“就一口，回头我的鸡腿好了，我也分你一口。”
　　阿黄小声的啊呜了一声。
　　徐权一听就高兴了，掰了一指节大小的放在嘴里啃，外头肉是微微脆的，里头是软的，同样刷上了一层糖水，吃起来还有一丝丝的甜味儿真是绝了。
　　徐权吃的意犹未尽，突然发现啃着鸡脖子吃也挺好的，阿黄还挺会选的，他没吃够。
　　阿黄口水都流出来不少了，见徐权自己吃上了根本不管他，愤怒的嗷一声。
　　徐权这才把鸡脖子放在他的狗盆里，它不像人吃的那么细，那么大一条狗嚼脆骨嚼的咔嚓咔嚓的响，一根鸡脖子很快就下了肚，没吃够就把狗盆里面都舔了一遍，随后又巴巴的蹲着上了。
　　方书净在旁边烤的没一会儿小媳妇把鸡肉串递到他的嘴边，方书净吃了一口，鸡肉烤起来的确很香！
　　吃到媳妇送的肉还挺感动的，他媳妇自从怀了孩子之后有了动物护食的本能，这鸡肉串是他很爱吃的东西，能分给他证明在他心中自己还是很重要的。
　　方书净给自己留了一个鸡翅膀后面烤熟之后，把其余的东西叫徐权送到方家老宅。
　　再把煮的茶叶蛋给他们拿去了六个，一共煮了十个剩下四个，他们三人一狗正好够分。
　　徐权想快点吃鸡腿，恨不得用跑的赶紧把这东西送到，走这一路香味一片。给那些刚刚吃完饭的人都给馋的不行。
　　徐权送完东西就回去了，一回去果然分了一个大鸡腿给他。
　　阿黄在旁边汪汪叫。
　　徐权也分出一指节的鸡肉给他，阿黄一愣随后汪汪的声音更大了。
　　徐权还在那跟它讲道理：“你分我的还有骨头呢，这全是肉，你更合算好不好。”
　　阿黄不听，冲着他就是叫，没辙只好再分一些给阿黄。
　　方书净刚拿起鸡翅，就看见柳叶辰用充满渴望的眼神在看。他递给了媳妇，柳叶辰还不好意思，非要他吃一口。方书净拗不过他就浅浅的咬了一口，媳妇这才肯拿过去吃。
　　方书净把茶叶蛋剥了，用一些盐给瓦罐里的鸡汤调味，豆腐越煮越好吃。再磨点蒜汁，仨上点辣油一大碗，连汤都是鲜美的，而且没有那么多的油。
　　柳叶辰吃完之后又吃了一大碗的鸡汤豆腐串，吃的太顺口了，把鸡汤都给喝完了，最后再吃那个茶叶蛋！
　　瓦罐不大，正好够一人一碗的。最后阿黄也分去一点，整只的鸡骨架被煮的都没了味道，最后也归了阿黄。
　　徐权是个半大小子正是能吃的时候，那么大的一个鸡腿又吃了一大碗的鸡汤豆腐串，最后吃一个茶叶蛋。肚子里都是暖呼呼的感觉，道：“少爷，还是你回来好。”方书净每个月都是给他月钱的。他也攒了不少，道：“要不我用自己的银子再找刘婶儿定一只鸡，您受累明儿再给我们做一顿呗！”能让秀才爷做菜的，满村里除了媳妇柳叶辰也就剩下徐权了。
　　方书净道：“这样我把做鸡汤豆腐串的步骤和肉串的腌料给你写出来，你以后想吃随时可以做。”授人以鱼不如授人以渔。
　　徐权道：“那也行。”他做菜也不错但跟少爷还是差点。有了少爷的方子就如同被点石成金一般，上次那个牛乳酥饼就是一个例子！
　　吃完饭俩人在院子了走了走，柳叶辰小声道：“你能不能陪我睡觉。”自从身子重了之后他就有了午睡的习惯，就格外依赖方书净，希望醒来的时候相公还在身边。
　　方书净听了道：“好啊。”
　　“就是很老实的睡觉。”柳叶辰又重复了一遍怕他误会。