在未来承包食堂(24)
容奕拿过糖罐，拿出两粒红糖块放进油锅中，伴随着轻微的嘶啦声开始炒糖色。打过砂的红糖硬如石、破之如砂，化开后有甘蔗的清甜香气，能够给红烧肉增添别样的风味，容奕的奶奶会用超市买来的片糖做，两者其实没有多大的区别，都是未经过深加工的蔗糖……
随着红烧肉的制作进入尾声，香浓馥郁的味道越来越浓郁，小小的食堂已经承载不下浓郁的味道，香味从大开的窗户、敞开的大门飘散了出去，随着风，仿佛能够飘出二里地那么远。
有一群七八个人在来食堂的路上碰上了，于是凑在一块走。
大家抱怨着自己走这一趟的无奈。
“要不是要和于敏绣完成买卖，我才懒得走这一趟呢。”
“不过是一个脑子有毛病的艺术家……”
“你有艺术家的拳头大吗，还说他有病？”
“大家少说两句，于敏绣厉害起来咱又不是不知道，他要织毛线，我们求着他买，彼此互利嘛。”
贝兰德的劳动改造任务特么有病，一群大老爷们谁愿意织毛线啊，每一期任务拿到手就把毛线给扔了，要么就是求着于敏绣买下换几个钱好在线上买买买。
“不就是去一趟新食堂捧捧场嘛，好久没有吃简餐了，怪想念的。”
“呕，那玩意儿吃了一辈子有啥想的，我能吃饭的时候吃了一盒拌香菇，等我三十了再吃还是那个味。我爸妈说了，和他们小时候吃过的味道一模一样。”
“我对食堂没啥期待，之前吃腻了，我宁愿天天吃水果。”
“你们有没有闻到什么味道，好香。”
“什么？”其他人疑惑。
穿着红棕色夹克的男人眯着眼睛用力地闻，“味道越来越重了，从来没有闻到过的香味，像、像……”这人搜肠刮肚，终于憋出了一个形容，“就像是从贫困星球走出来的我第一次在超市买了一盒肉罐头，打开它那瞬间闻到的滋味。 ”
第一次总是美好的，哪怕后来他对肉罐头看都不看一眼，但第一次打开时那味道始终记忆犹新。
再一次体会到这种美好，眼角眉梢已经爬上细纹的男人流露出了少年时的冲动，恨不得甩开手脚朝着味道源头跑过去。
已经有人这么做了，动作飞快地冲了出去。
王恩生下意识跟着摆动起了手脚，来到贝兰德后懒惰下来养出来的一肚子肥肉随着跑动波浪一样在身前滚，“呼呼呼……”
稍微一跑还喘得不行。
但王恩生不敢停，怕停了就错过了美味。
别人都冲到了前面了，他去晚了不就连个盖子都没得舔。食堂的新承包人肯定不是前面那个黑心肝、以次充好的，不知道这是什么肉罐头，为什么这么香～
终于跑到了食堂，拖着沉重手脚的王恩生扶着门框往里面走，“呼呼，老板，呼呼，我要水，还有肉，好吃的肉。”
王恩生一屁股坐了下来，勉强说完几句话后就开始呼哧呼哧地大喘气，抬手抹额头，一脑门的汗。就算是如此，置身于香味最浓郁的地方，他积攒着力气，尽可能地闭上嘴巴用鼻孔呼吸，鼻翼张开，胸腹用力，吸——
“真香啊～”
半眯着眼睛的王恩生脑海中浮现出了与妻子在车站第一次见面的怦然心动、想起了结婚时的相濡以沫、儿子出生时的紧张激动……他的眼角不知不觉湿润了。
王恩生低头擦拭着眼，这么大把年纪了，脸皮糙得就和老树桩子一样，竟然还哭。
“你要的水和肉，搭配一碗米饭，一共十九。”
王恩生听到清冷的声音从身边传来，听着怪瘆人的，有心想抬起眼睛看看是谁，但他的视线被跟前的肉和米饭给黏住了，怎么也舍不得挪开。
“这是什么肉？”王恩生吞咽着口水问。
尤利西斯说，“红烧肉，猪肉。”
王恩生不断点头，今儿个不算是什么种类的肉，他都吃定了。
尤利西斯垂眸说“吧台那边有免费汤，蘑菇蛋花汤，需要自取。”
“好好好，谢谢。”
不远处好像有几声抽气声，但王恩生耳朵里哪里容得下其它，他拿起筷子，一时间竟然不知道伸向哪一个，是四四方方裹着酱汁看起来油亮似琥珀的红烧肉，还是粒粒饱满、清白油润的米饭？不饿的肚子变得饥肠辘辘，口腔里疯狂分泌着唾液，王恩生不做任何迟疑，夹了一块肉放入口中，瞬间周围的世界消失了，唇齿间的感受被无限放大……
原来咀嚼食物是这么开心的事情。
原来肥瘦相间、连皮带肉，吃起来这么的爽。
王恩生大口地吃着，一口肉，一口饭，谁来都没法打扰他吃饭。
吃着吃着，他发现把红烧肉放在米饭上再吃饭滋味会更加好，肉汁儿泡饭就这么无师自通地学会了。
肚子填饱的同时，感受到满足的大脑渐渐思绪回笼，王恩生终于抬起头去看别人，发现同行的人僵硬地坐在旁边那桌，他还看到端着盘子的尤利西斯从眼前走过。
王恩生，“……”
同行的人中有人朝着王恩生悄悄地竖了个大拇指，敬他是条汉子。
第17章 承包十三天（捉虫）
“麻烦尤利了。”容奕嘿嘿一笑，把一客红烧肉放到尤利西斯的跟前，“中午还没吃呢，先吃饭，剩下的客人我让小源送去。”
机器人小源正抱着无聊吐泡泡的面面，听到吩咐，它的条框眼睛滑过一行文字，好的，先生。
“不用，我端过去很快的。”尤利西斯淡淡地说，“你去装盘吧。”
“谢谢尤利。”
为了请动尤利帮忙，容奕都准备好了“糖衣炮弹”，怎料没用上，有些小遗憾啊。
容奕转身去拿盘子装肉，一客肉六块、一碗饭三两，免费汤随便续、不限量，一份收人十九不贵吧。浓油赤酱的红烧肉已经在文火炖煮中逼出了多余的油脂，吃起来肥肉肥而不腻、瘦肉油润不柴，肉皮q弹、胶质满满。放过去，补充胶原蛋白、美白养颜的广告打出来，十个爱苗条的女孩子八个都忍不住吃一口吃一口吃……剩下两犹豫啊、彷徨啊、挣扎啊、纠结啊，最后做下决定想吃的时候发现肉被抢光了……就是这么畅销。
容奕可保证，自己做的红烧肉好吃那不是吹的。
地球时承包大学食堂，每当他的窗口做红烧肉，旁边窗口就没有生意了。大学生上课时间自由，上午没课的学生早就在窗口前翘首以待，拿盘子的、拿饭盒的、拿不锈钢盆的、拿电饭锅的……后来他发现红烧肉存在倒卖现象，就给限购了，一人只能够打两份七块钱的，再多不，老师过来也不行，校长过来他给单独做一小锅就是了。
现在手头上材料不全（用的油和酱油，他还不是很满意），但简陋中方显真本事。
红烧肉依旧好吃，吃一口回味无穷，吃一盘心满意足。
黏稠的酱汁咸香微甜，是米饭的最佳伴侣，是肉食动物最好的慰籍。
曾几何时，来晚了买不到肉的学生要求用饭刮锅底的……
“肉汤泡饭不容错……”容奕端着装好盘的红烧肉转身，眼角余光恰好捕捉到尤利西斯飞快藏起来的手，他笑着继续说“很好吃的，能够多吃两碗饭，别错过哟。”
野蛮生长，缺少人工打理，但自然生长、不打药、不喂药等等的水稻脱粒之后煮出来的大米饭，嘿，还别说，味道非常赞。
没有别的什么特殊气息，就是阳光雨露滋润下的新收大米的醇香，光大米饭，容奕觉得自己就能够吃两碗。
尤利西斯淡定地点点头，“嗯。”
腮帮子不时动两下。
容奕开心地放下盘子，转身继续去装盘，手上的小锅铲舞起来“呼呼”带风，十分带劲儿。尤利西斯喜欢他做的肉，那四舍五入就和喜欢他有什么区别，真是太喜欢尤利的小动作啦～
